- Компактная линия по производству булочек
- Производитель: Werner & Pfleiderer Food Technology
- Тип: Rollprofi
- Подходит для производства нарезанных булочек.
длинные свернутые рулоны
- 4 ряда
- Производительность в час при 4 рядах: 3750 штук/час
- Время предварительной ферментации: 6 минут
- Время предварительной ферментации между подающим и боковым разгрузочным конвейерами, 2000 штук на штуку.
- Время предварительной ферментации для двойного среза: 3 минуты
- Время предварительной ферментации между подачей сырья: 6 минут
и длинные скутеры: на максимальной мощности
- Год постройки: 2018
Внешние габариты: ширина: 305 см.
Глубина: 115 см
